Último dia com o Bashir.
A esta hora o Bashir, está quase a chegar a Israel.
E ontem foi o último dia que estive com ele e pudemos partilhar bons momentos.
Além do mais, era dia de anos do Bruno, o que foi perfeito.
Houve momentos daqueles que nunca mais se esquecem.
Sinto que fiz tudo o que podia, para se sentir bem no meu País.
Através dele, conheci o Sr.João de Deus, que trabalha na casa e também se empenhou em bem receber e é uma pessoa extraodinária!Com uma história de vida, vasta, desde os seus antepessados.Alguém que conhece bem a realidade do Telhal e que me vai ajudar concerteza em momentos de menos luz.
Foi o Bashir que estabeleceu a ponte entre nós.
Tivemos uma tarde e uma noite muito animadas, em que o Bashir, deu umas aulas com os seus instrumentos Israelitas, que produzem um som do céu.
Depois terminámos com um jantar no leitão de Negrais, na Tia Alice.
Uma noite para comemorar e recordar!
Flores lindas que dão cor aos Jardins do Telhal, mas que duram apenas certa de 15 dias no ano.Uma beleza única mas efémera.
A minha chegada ao Telhal, munida de equipamento, para o fim de dia que se seguia!
As aulas de Guitarra, que ontem foram bem diferentes e internacionais.
Atento.
Surpreendido.
Ensinando...
Admiração!
Entusiasmo!
No forno dos Leitões da tia Alice, em Negrais
E com a pessoa que os faz há 61 anos, e em excelente forma tem 73 anos.Com 12 anos já os assava!É muita técnica.
Vinho com Gás...próprio para o Leitão.
E 3 vidas tão diferentes, mas juntas pela Hospitalidade.
Foram horas a conversar sobre tudo e a apreciar uma boa gastronomia...com muitos risos e alguns momentos mais emotivos.
Histórias que nunca mais se esquecem.
E para entrada, provámos a dobrada á moda do Porto.
Um pão saloio macio...
Pézinhos de coentrada...
O tio dos Leitões, que nos veio visitar...
E por fim, o Leitão...tostadinho, com molho picante e as batatas fritas na hora...ás rodelas e arroz de açafrão.
Estava tão bom!!
Eis um prato, Português e colorido.
Sorvete de limão...fresquinho!
Boa disposição.
Um cafézinho delta para terminar, que o Bashir tanto aprecia...
E a tia Alice e o Tio dos Leitões, que tão bem nos acolheram!
E a tia Alice já queria ficar com um sobrinho de Israel!
O sr.João de Deus, eu e o Bashir...numa Ginginha.
Um brinde á vida, ao mundo á amizade que nasce onde menos esperamos!
Pela estrada fora, viemos a cantar, numa só lingua...e numa só alegria!
Que noite!Gosto de pessoas assim, que lutam pelos seus sonhos e agarram a vida!
Agora, fica o desejo de ir a Israel...
Sei que quando deixei o Telhal, cruzou o céu uma grande e luminosa estrela candente...piscou-me o olho e eu, sorri.
Plim*
1 comentário:
Bom dia! Desde já parabéns pelo blogue! Escrevo em nome do restaurante tia alice,em negrais visto ter tantas fotos giras c os meus avos tinha muito gosto, que partilhasse na nossa pagina, a vossa experiência no nosso restaurante! Muito obrigada! https://www.facebook.com/pages/Leitões-Tia-Alice/194003203966824
Enviar um comentário